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這應該是我第一次寫科技產品開箱文吧...

這幾年對於“指紋辨識”一直很有興趣的我,除了把家裡的大門換成電子鎖之外

這陣子收到了這枚 『KINGMAX 指紋金鑰』,同樣也躍躍欲試一番

可惜我的電腦是MAC目前還無法相容,本次只好商請老陳出借電腦來寫這次的開箱文

 

[背景環境報告]

微軟平板電腦 + Win 10 作業系統

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長途跋涉的疲憊經過一晚休息之後,

早上醒來天氣還是陰晴不定,

小孩就先在露台野放一下

 

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提早在高雄停留一晚的我們,原訂中午要到左營與旅伴們會合,

但旅伴們沿途不停回報「低速」公路的慘狀,

所以我們就先北上繞去楠梓

「阿旺黑糖挫冰」

  

一碗冰可以選五種料

但通常像我們這種瘋子是這樣點的⋯⋯

芋圓、芋圓、芋圓、芋頭 和芋頭

那芋圓真是好吃得沒話說啊!

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在神隊友的帶領下,

每年雙十連假全家往墾丁追逐陽光已經連續三個年頭,

今年連假四天當然不能錯過。

人說出門在外靠朋友,像我對墾丁這麼不熟一定是緊抓著神隊友的大腿不放,

所以墾丁的住宿和行程就完全由神隊友負責打點,

我們就認真的當個準時又配合的好旅伴就好啦!

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(寫在前面)

很久沒有寫文了,這裡草很高不知道該怎麼除

就從今年的親子團開始吧~

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天氣忽冷忽熱,據說週三是這個冬天最後一波寒流了,趕緊趁著今天熱到快溶化的天氣來玩玩麵團。

上星期逛街時候突然聽到路人說「新竹是美食沙漠」,對於像我們為了工作搬遷來的新住民,真是說的很傳神啊!下午茶肚子餓了,連個填肚子的點心都不知道要去哪裡買,自己動手做還是最快啦!

水煎包所需要的食材有⋯

麵皮:中筋麵粉500g,糖20g,鹽2克,油15克,速發酵母7克,水250克

餡料:乾香菇10朵泡水備用,紅蘿蔔1小段,高麗菜1/4顆,洋蔥1/2顆,豆皮1片,白胡椒粉少許,蠔油3匙,鹽1/2匙

作法如下⋯

1.麵皮作法:將所有材料混合,揉成光滑有彈性的麵團,收口發酵一小時至兩倍大

2.餡料所有食材切絲,紅蘿蔔和高麗菜先用半匙鹽殺青30分鐘,擠乾水備用

3.起油鍋,炒香香菇、洋蔥、豆皮,與脫水後的高麗菜紅蘿蔔混合,加入鹽和蠔油、胡椒粉

4.將麵團分為12份,包入餡料,收口捏緊

  

準備好所有水煎包  

5.熱油鍋,收口面朝下先煎30秒,加水淹至包子的1/2,,蓋上鍋蓋至水收乾,包子底部微焦

  

6.灑上芝麻,翻面將另一面煎至微焦即可

  

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從冰箱翻出一塊鮭魚,以往都是煎鮭魚吃一餐,剩下的隔天做成鮭魚炒飯,最近和朋友PK各式炊飯,今天就來挑戰鮭魚炊飯囉!

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南瓜是一個非常耐放的蔬果,過年前買了一顆放到現在還是硬梆梆,一大顆可以做好幾種料理,今天這道湯品是月子阿姨傳授的,加了昆布讓湯嚐起來更有層次了。

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228連假終於結束,趁著太陽出來的溫暖好天氣,趕緊來準備晚餐。

家附近有間蔬食餐廳,食材新鮮沒有過多的調味,簡單的烹調就能吃到食物的原味,招牌炊飯一直是陳莓必點的菜色,今天就來試做看看。

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(圖片取自美寧官網)


打從娘胎....(喂喂喂你誇張了)

好啦,打從我會洗碗的那一天,我就非常討厭洗碗

討厭到近乎痛恨的程度

我喜歡下廚,做點心麵包

但一頓飯煮下來,鍋碗瓢盆碗盤應該不下十個吧

更不用說上桌吃飯後還有飯碗湯鍋菜盤杯子筷子湯匙

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